發(fā)布時間：2016-03-17|發(fā)布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽史趣談
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鹽的古代史：曾是比金子值錢的“天藏之物”（一）
眼下，隨著電視劇《大清鹽商》的熱播，不少觀眾對“鹽”多了一分關(guān)注。都說水是生命之源，其實“鹽”在我們的生活中同樣不可或缺。而且，在整個中華文明形成和發(fā)展的進程中，鹽都發(fā)揮著重要作用，并逐漸形成了豐富多元的“鹽文化”。在古人眼里，鹽被視為無所不能的 “天藏之物”，“炎黃子孫”與“華夏民族”的誕生和形成甚至都與鹽密切相關(guān)…… 
清代 官鹽發(fā)票
“鹽之爭奪”導(dǎo)致炎黃合并《中華五千年史》認(rèn)為： “炎、黃血戰(zhàn)，實為食鹽而起”
鹽有“百味之王”的美稱。早在上古時期，鹽是比金子還值錢的“天藏之物”，可以說“得鹽者得天下”?！把S子孫”，這一中國人特定稱謂的出現(xiàn)正是因為鹽——對鹽的爭奪導(dǎo)致炎黃合并，在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了“華夏民族”。
炎帝和黃帝本是兩個原始部落首領(lǐng)。據(jù)《史記·五帝本紀(jì)》記載，他們是在“阪泉之戰(zhàn)”后才整合到一起的。接下來，黃帝與炎帝聯(lián)手，通過“涿鹿之戰(zhàn)”，打敗了東夷九黎族首領(lǐng)蚩尤。從此中國大地上的大小部落走向聯(lián)合統(tǒng)一形成“華夏民族”，進而有了“中國”。
為什么會爆發(fā)阪泉之戰(zhàn)、涿鹿之戰(zhàn)？《史記》給出的理由是，炎帝欺負(fù)四鄰諸侯、蚩尤作亂不聽話所致。實際上，這兩場征戰(zhàn)都是因鹽而起，乃“鹽的爭奪戰(zhàn)”！
這一觀點的產(chǎn)生，因交戰(zhàn)地點而來。“阪泉”和“涿鹿”到底在哪兒？現(xiàn)在大陸出版的教科書上認(rèn)為在河北境內(nèi)，范文瀾著撰的《中國通史》亦持此觀點。但史學(xué)界不少權(quán)威學(xué)者并不以為然。民國時期的史學(xué)家錢穆通過考證，在其上世紀(jì)40年代出版的《國史大綱》一書中提出：“阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿澤，即涿鹿矣”。
解縣鹽池是中國最早發(fā)現(xiàn)并利用的自然鹽之一，簡稱“解池”，又叫“河?xùn)|鹽池”。在隨后出版的《中國文化史導(dǎo)論》中，錢穆進一步提出，解縣鹽池“成為古代中國中原各部族共同爭奪的一個目標(biāo)。因此，占到鹽池的便表示他有各部族共同領(lǐng)袖之資格。”
直接提出阪泉之戰(zhàn)和涿鹿之戰(zhàn)是“鹽之戰(zhàn)”觀點的，還有另一位史學(xué)家張其昀。張其昀在1981年于臺灣出版的《中華五千年史》中稱：“黃帝克炎帝于阪泉，擒蚩尤于涿鹿，兩者實為一事”，而“炎、黃血戰(zhàn)，實為食鹽而起”。
“鹽之戰(zhàn)”觀點雖尚有疑問，但已為中國鹽業(yè)史研究學(xué)者所認(rèn)可和接受。
古代滇南食鹽生產(chǎn)場景（《滇南鹽法圖卷》局部，清無名氏繪）